sábado, 17 de septiembre de 2011


Pan Canilla

Ingredientes:§ 2 cucharadas de levadura
§ 2 y ½ tazas de agua tibia
§ 1 cucharadita de sal
§ 1 cucharadita de mantequilla
§ 7 tazas de harina todo usoPreparación:En una batidora poner todos los ingredientes y procesar por al menos 8 minutos o hasta que la masa se vea homogénea y suave, se pasa a un Bowl engrasado y se pone en un sitio cálido por lo menos 1 hora hasta que doble su volumen, se espicha la masa (es decir se vuelve a amasar) y se pica porciones que se van a estirar en forma de rectángulo, se enrollan y se dejan crecer 1 hora más, se hacen incisiones superficiales en la parte de arriba y se hornea en horno precalentado a 450 grados F por unos 15 minutos a 450 grados F por unos 15 minutos

No hay comentarios: