BOLAS DE COCO

Ingredientes: 10 cucharadas de leche condensada, 250 gr de coco rallado y colorante rojo y amarillo.

Elaboración: Mezclamos bien la leche condensada y parte del coco y dejamos reposar una hora la pasta. Hacemos las bolitas y las rebozamos con el coco teñido. Metemos en la nevera como dos horas.
Para teñir el coco ponemos el coco en una bolsa. Le ponemos unas gotas de colorante rojo, y removemos bien hasta que se ha teñido todo. Lo ponemos en un plato, y lo he dejamos unas horas hasta que se ha secado. Hacemos el mismo proceso con el colorante amarillo