Arepas Saladas (Fritas)

Ingredientes::§ 2 Yemas de huevo
§ ½ Kg. de masa
§ ¼ Kg. de queso blanco rallado
§ Sal
§ Manteca o aceite para freír                                                                                                             

Preparación:La masa se suaviza con agua y sal, se le añade el queso y las yemas de huevo, se amasa bien y se tienden las arepas que queden muy delgaditas y del tamaño de un plato de postres.Se fríen en manteca o aceite bien caliente, hasta que queden doraditas.