INGREDIENTES
800 GMS DE MERLUZA
2 TAZAS DE JUGO DE NARANJA
30 GMS DE MARGARINA
HARINA, ACEITE, SAL, PIMIENTA BLANCA
PREPARACION:
SAZONAR LOS FILETES, PASARLOS POR HARINA Y FREIRLOS LIGERAMENTE EN ACEITE. ESCURRIR SOBRE PAPEL ABSORBENTE Y DISPONERLOS EN UNA FUENTE DE HORNO. ROCIAR CON EL JUGO DE NARANJA Y DISTRIBUIR LA MARGARINA POR ENCIMA. HORNEAR 10 MINUTOS A TEMPERATURA MEDIA. ACOMPAÑAR CON PURE Y ADORMAR CON RUEDAS DE NARANJA
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